フェアトレード商品

第三世界ショップの商品


 「リックさんのメープルシロップ」1350円(税込み)

 

カナダグレードA ゴールデン

カナダケベック州のリックさんのメープル林で採れる樹液のみを使用。
収穫が始まったばかりの樹液は糖度が高いので、煮詰める時間も短くてすみ、そのため、色も薄く、繊細な味わい。
「ゴールデン(デリケートテイスト)」と呼ばれます。
リックさんのメープルシロップは海外の有機認証を取得しています。

リックさんの顔の見える安心安全なメープシロップです♪


「リックさんのメープルシュガー」961円(税込み)

 

カナダケベック州のリックさんのメープル林で採れたメープルシロップを更に煮詰めて粉末にしたものです。

お菓子の材料、また、コーヒーや紅茶とも相性が良いです。
カルシュウやマグネシウム、亜鉛にカリウムなど不足しがちなミネラルをバランス良く含むメープルシュガーを生活の中に取り入れてみてくださいね🌿


「五十嵐果樹園のリンゴジュース」200円(税込み)

 

安心安全の低農薬栽培で有機肥料をつかい、化学肥料は使わず、手塩にかけて育てられたリンゴから作ってます。
しぼりたての果汁をそのままパック詰めした、ストレートジュースです🍎

完熟のフジが約1個分使われています🍎

添加物はもちろん、一滴の水も糖分も加わってないリンゴジュースです🍎

リンゴ本来の味がそのままする贅沢リンゴジュースです


 

「パウリーニョコーヒー」「サンタフェリサコーヒー」

粉972円(税込み)ドリップ・594円(税込み)8g×5包

 

パウリーニョコーヒーは有機栽培のコーヒーで、農薬、化学肥料を使わずに、自家製の堆肥のみで育てています。
ゆっくりと天日乾燥させたブラジルコーヒーで、
コクとマイルドな甘みのバランスが絶妙です。

 

サンタフェリサコーヒーはグアテマラで4代続くコーヒー農園。高地でシェードツリーに強い日差しから守られてゆっくりと熟すことで美味しいコーヒーになるようです

どちらもこだわりの美味しいフェアトレードコーヒーです。


「デジャグラ村の天日塩ミニ」430円(税込み)

 

インドネシア、バリ島のデジャグラ村がある沿岸地域では、昔ながらの揚浜しき塩田で塩作りをしています。
天秤棒を使って海水を人力で汲み上げ、天日や風の力で塩分濃度を上げています。
まろやかな旨みが特徴です。

素材の味を引き立たてくれるので、主婦の味方となります


「 ココア」(低脂肪タイプ)648円(税込み)

 

脂肪分が46%オフのココアパウダーです。
砂糖、粉乳は使用していません。

 

 

技術指導を受けた小規模農家が手間ひまかけて栽培したカカオ豆から作ったココアパウダーです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、
さらに安定した品質のカカオ栽培につながります。
小規模農家の情熱がつまったカカオ本来の豊かなコクと香りをお楽しみ下さい。

「チャイパック」475円(税込み)

 

南アジア各地では、紅茶とスパイスを入れて煮出した「チャイ」と呼ばれる甘いミルクティーが愛飲されています。
第3世界ショップの「チャイパック」は、
すっきりとした後味の生姜、甘い香りのシナモン、コクのあるナツメグ、爽やかなレモングラス、スパイシーなグローブ、上品な香りのカルダモンをブレントしています。

お手軽なティーバッグタイプです♡

1人分も簡単に電子レンジでも作れます😊


「チョコ&コーヒーセット」604円(税込み)
3種類ご用意してます

 

「love 」
ミルクチョコレートとサンタフェリサコーヒーのセット

「小鳥たち」
ソルト&キャラメルチョコレートとパウリーニョコーヒーのセット

「タイガーライオン」
エクストラチョコレートとパウリーニョコーヒーのセット

毎年この時期だけの販売の人気の素材にこだわったチョコとコーヒーが
福祉施設(studio coocA)とのコラボ商品です♪

購入することで、海外の生産者と国内の様々なハンデキャップを抱えた人達の仕事作りにつながります。

そんな心温かな商品のプレゼントはお互いに温かな気持ちになりますね☀️ デザインもとってもオシャレで可愛いです💕

今回チョコレートのみも販売します🍫

ミルクチョコレート
ソルト&キャメル
エクストラチョコレート

453円(税込み)


「マンゴーチャツネ」723円(税込み)

 

スリランカ産のマンゴーを、マスタードや唐辛子などのスパイスと煮込み、ニンニクで旨味をだした甘辛調味料。

香り立つスパイスとマンゴーの旨味が絶妙に様々な料理の深みを増します。

カレーや唐揚げ、豚肉の生姜焼きにもどうぞ♪

ミニレシピ付きです♡